Azərbaycanca
සිංහල
Türkçe
Xəşil Haqqında
xəşil — is. Suda bişirilib yağ və doşabla yeyilən xəmir xörəyi. Qarğa özünü quş bilir, xəşil özünü aş. (Ata. sözü).
Tərkibi:
(2 nəfərlik)
- 1 stəkan un
- 3 stəkan qaynadılmış soyuq su
- 1/3 çay qaşığı duz
Üstü üçün:
- Bəkməz (doşab)
- əridilmiş kərə yağı
- Şəkər tozu
Hazırlanması:
Suyu bir qazana töküb üstünə duz töküb qarışdırırıq.
ələnmiş unu əlavə edib yaxşı çalırıq. Elə çalmaq lazımdır ki düyür qalmasın.
Sonra qazın üstündə vam odda dayanmadan qarışdıra-qarışdıra bişiririk.
Yemək getdikcə qatılaşacaq. Qatılaşanda 3-5 dəqiqə də dayanmadan qarışdırıb götürürük.Yemək hazır olan kimi tez boşqablara töküb ortasını qaşıqla çökək (yumru) formada düzəldirik.
Üstünə qaynar əridilmiş yağ, Bəhməz (doşab) və şəkər tozu tökürük. Bu yeməyi bəzən şəkər tozu əvəzinə bal ilə də yeyirlər.
Nuş olsun!
İstinadlar
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
XesilXesil Haqqindaxesil is Suda bisirilib yag ve dosabla yeyilen xemir xoreyi Qarga ozunu qus bilir xesil ozunu as Ata sozu Terkibi 2 neferlik 1 stekan un3 stekan qaynadilmis soyuq su1 3 cay qasigi duzUstu ucun Bekmez dosab eridilmis kere yagiSeker tozuHazirlanmasi Suyu bir qazana tokub ustune duz tokub qarisdiririq elenmis unu elave edib yaxsi caliriq Ele calmaq lazimdir ki duyur qalmasin Sonra qazin ustunde vam odda dayanmadan qarisdira qarisdira bisiririk Yemek getdikce qatilasacaq Qatilasanda 3 5 deqiqe de dayanmadan qarisdirib gotururuk Yemek hazir olan kimi tez bosqablara tokub ortasini qasiqla cokek yumru formada duzeldirik Ustune qaynar eridilmis yag Behmez dosab ve seker tozu tokuruk Bu yemeyi bezen seker tozu evezine bal ile de yeyirler Nus olsun Istinadlar