Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Təbriz kotleti – Azərbaycanın milli yeməyi.
Tərkibi
Təbriz kotletinin hazırlanmasında qıymadan, yumurtadan, noxud ləpəsindən, kartofdan, quru soğandan, sarıkökdən, duzdan və istiotdan istifadə olunur.
Hazırlanması
Təbirz kotletini hazırlamaq üçün əvvəlcə ləpə qaynadılaraq bişirilir. Kartof isə ayrı qaynadıb bişirilir, sonra əzik və bişmiş ləpə ona əlavə edilir, sonra üzərinə sürtkəcdən keçmiş soğan əlavə edilir. Kotlet əl böyüklüyündə olur, amma çox qalın hazırlanmır. Sonra yağ tökülmüş tavada hər iki tərəfi qızardılır. Servis edildikdə yanında xiyar turşusu verilir.
İstinadlar
- 1001dad 2015-05-29 at the Wayback Machine
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Tebriz kotleti Azerbaycanin milli yemeyi Tebriz kotleti TerkibiTebriz kotletinin hazirlanmasinda qiymadan yumurtadan noxud lepesinden kartofdan quru sogandan sarikokden duzdan ve istiotdan istifade olunur HazirlanmasiTebirz kotletini hazirlamaq ucun evvelce lepe qaynadilaraq bisirilir Kartof ise ayri qaynadib bisirilir sonra ezik ve bismis lepe ona elave edilir sonra uzerine surtkecden kecmis sogan elave edilir Kotlet el boyukluyunde olur amma cox qalin hazirlanmir Sonra yag tokulmus tavada her iki terefi qizardilir Servis edildikde yaninda xiyar tursusu verilir Istinadlar1001dad 2015 05 29 at the Wayback MachineHemcinin baxKotlet