Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Rosto
- 500 gr qıyma
- 1 ədəd soğan
- 5–6 cəfəri
- 3 dilim çörək içi
- 1 ədəd yumurta
- 2 yemək qaşığı qırmızı şərab
- Duz, qara bibər
| Rosto | |
|---|---|
 | |
| Tərkibi | |
| Əsas |
|
Sous üçün :
- 1 yemək qaşığı ərinmiş şit yağı
- 1 ədəd soğan
- 2 diş sarımsaq
- 3–4 ədəd pomidor
- Yarım su stəkanı ət suyu
- 5–6 cəfəri
- Duz, qara bibər
Hazırlanması
Soğan və cəfərini nazik-nazik doğrayın, çörək içini didin. Yumurtaları kiçik bir kasaya çırpıb yaxşıca qarışdırın. Qıyma, soğan, cəfəri, çörək içi, yumurta, qırmızı şərab, duz və qara bibəri yaxşıca qarışdırıb, yoğurun. Yastı bir tavanın dibini yağlı kağızla örtün. Qıymalı qarışığı tavaya tökün, 180 dərəcədə 1 saat 15 dəqiqə bişirin. Sousu hazırlamaq üçün ; 1 yemək qaşığı ərinmiş şit yağını qazanda qızdırın. Soğan və sarımsaqları çox incə doğrayıb yağda qovurun. Dilimlənmiş pomidor, ət suyu, cəfəri, duz və qara bibəri əlavə edib qarışdıraraq qızardın. Arada atəşi azaldın və qarışdıraraq 15 dəqiqə daha bişirin. Peçdən çıxarandan sonra hazırladığınızi dərin qaba tərs çevirərək qoyun. İsti pomidor sousunu üzərinə tökün. Cəfəri yarpaqları və pomidor dilimləri ilə bəzəyib, isti-isti süfrəyə qoyun.
İstinadlar
Bu məqalə . |
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Rosto500 gr qiyma 1 eded sogan 5 6 ceferi 3 dilim corek ici 1 eded yumurta 2 yemek qasigi qirmizi serab Duz qara biberRostoTerkibiEsas Pomidor d Sous ucun 1 yemek qasigi erinmis sit yagi 1 eded sogan 2 dis sarimsaq 3 4 eded pomidor Yarim su stekani et suyu 5 6 ceferi Duz qara biberHazirlanmasiSogan ve ceferini nazik nazik dograyin corek icini didin Yumurtalari kicik bir kasaya cirpib yaxsica qarisdirin Qiyma sogan ceferi corek ici yumurta qirmizi serab duz ve qara biberi yaxsica qarisdirib yogurun Yasti bir tavanin dibini yagli kagizla ortun Qiymali qarisigi tavaya tokun 180 derecede 1 saat 15 deqiqe bisirin Sousu hazirlamaq ucun 1 yemek qasigi erinmis sit yagini qazanda qizdirin Sogan ve sarimsaqlari cox ince dograyib yagda qovurun Dilimlenmis pomidor et suyu ceferi duz ve qara biberi elave edib qarisdiraraq qizardin Arada atesi azaldin ve qarisdiraraq 15 deqiqe daha bisirin Pecden cixarandan sonra hazirladiginizi derin qaba ters cevirerek qoyun Isti pomidor sousunu uzerine tokun Ceferi yarpaqlari ve pomidor dilimleri ile bezeyib isti isti sufreye qoyun IstinadlarBu meqale qaralama halindadir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Eger mumkundurse daha deqiq bir sablondan istifade edin