fbpx
Wikipedia

Qarabağ kətəsi

Qarabağ kətəsiAzərbaycanımızın milli şirniyyat növüdür.

Qarabağ kətəsi

Hazırlanması

Məmulatlar: Maya, Su, Bitki yağı, Şəkər, Yumurta, Un, Şəkər tozu, Ərimiş yağ, Vanil, Duz.

İlıq suda mayanı əridib 13 x.q. un tökün, azca duz qatın. Bunları qarışdırıb isti bir yerə qoyun mayalanmaq üçün (0,5 saat).

Mayalanmış kütləni böyük bir qaba töküb, yağı, şəkəri, yumurtanı bıçağın ucunda vanili və duzu əlavə edin. Qarışdırın. Sonra unu töküb yoğurun, hamar xəmir alınmalıdır. Özünə gəlmək üçün 1,5-2 saat saxlayın.

Bu müddətdə içlik hazırlayın. Soyudulmuş yağı şəkər tozu ilə yaxşıca çalın, sonra vanil və un əlavə edin. Gəlmiş xəmirdən yumruq boyda 10 kündə hazırlayın. Hər kündədən diametri 7-8 sm olan dairəvi kökə yoğurun. Ortasına iç qoyub xəmiri qıraqlardan yığın və bulkanı kökəyə yoğurun.

Çəngəllə üstünü deşib bəzəyin. Üstünə çalınmış yumurta çəkin. Kətə 200-220 qr. selsi ilə təxminən 20 dəq bişirilir.

Mənbə

qarabağ, kətəsi, azərbaycanımızın, milli, şirniyyat, növüdür, hazırlanması, redaktəməmulatlar, maya, bitki, yağı, şəkər, yumurta, şəkər, tozu, ərimiş, yağ, vanil, ilıq, suda, mayanı, əridib, tökün, azca, qatın, bunları, qarışdırıb, isti, yerə, qoyun, mayalanma. Qarabag ketesi Azerbaycanimizin milli sirniyyat novudur Qarabag ketesiHazirlanmasi RedakteMemulatlar Maya Su Bitki yagi Seker Yumurta Un Seker tozu Erimis yag Vanil Duz Iliq suda mayani eridib 13 x q un tokun azca duz qatin Bunlari qarisdirib isti bir yere qoyun mayalanmaq ucun 0 5 saat Mayalanmis kutleni boyuk bir qaba tokub yagi sekeri yumurtani bicagin ucunda vanili ve duzu elave edin Qarisdirin Sonra unu tokub yogurun hamar xemir alinmalidir Ozune gelmek ucun 1 5 2 saat saxlayin Bu muddetde iclik hazirlayin Soyudulmus yagi seker tozu ile yaxsica calin sonra vanil ve un elave edin Gelmis xemirden yumruq boyda 10 kunde hazirlayin Her kundeden diametri 7 8 sm olan dairevi koke yogurun Ortasina ic qoyub xemiri qiraqlardan yigin ve bulkani kokeye yogurun Cengelle ustunu desib bezeyin Ustune calinmis yumurta cekin Kete 200 220 qr selsi ile texminen 20 deq bisirilir Menbe Redaktehttp azerifood com az 7 73 html Arxivlesdirilib 2008 12 04 at the Wayback MachineMenbe https az wikipedia org w index php title Qarabag ketesi amp oldid 5886647, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.