Ptifur (fr.petit four)-Xırda müxtəlif peçenilərdən və ya pirojnalardan ibarət assortidir.
Haqqında
Eyni xəmirdən hazırlanıb, formasına və qarışıqlarına görə fərqlənir ancaq. Çox vaxt onu biskvit və ya şəkər tozlu xəmirdən hazırlayırlar. Müxtəlif içlik, krem və ya qlazur ilə bəzədilir. Bu kiçik şirnilər demək olar ki, 1 dişlənməlik başa düşülür və yeməklərin sonunda çay, kofe və kokteyllərlə verilir.
Tarixi
Ptifur Fransada XVIII əsrdə Fransız ingilabının ən qızğın vaxtında meydana gəlmişdir.O dövrlərdə iri peçlər mövcud idi ki, harda bir iri donuzu və ya qoçu bişirmək olurdu. Belə peçlərin yandırılması çox baha başa gəlirdi. Belə ki, onların qızması da uzun zaman çəkirdi. Onlarda temperaturu tənzimləmək mümkün olmurdu. Onlar gec də soyuyurdular. Belə ki, o zamandan kiçik ölçülü tortlar meydana çıxmağa başladı ki, onun hazırlanması üçün nə çox vaxt nə də çoxlu vəsait xərclənməsin.
Forması
Ptifurun iki növü ayrılır. Quru (beze, peçeni, laylı peraşki) və dondurulmuş (ekler və tartaletkalar).Əgər ptifur peçeni formasında təqdim olunubsa o duzlu ola bilər və kokteyllə verilə bilər.
ptifur, petit, four, xırda, müxtəlif, peçenilərdən, pirojnalardan, ibarət, assortidir, mündəricat, haqqında, tarixi, forması, həmçinin, istinadlarhaqqında, redaktəeyni, xəmirdən, hazırlanıb, formasına, qarışıqlarına, görə, fərqlənir, ancaq, çox, vaxt, biskvit,. Ptifur fr petit four Xirda muxtelif pecenilerden ve ya pirojnalardan ibaret assortidir Mundericat 1 Haqqinda 2 Tarixi 3 Formasi 4 Hemcinin bax 5 IstinadlarHaqqinda RedakteEyni xemirden hazirlanib formasina ve qarisiqlarina gore ferqlenir ancaq Cox vaxt onu biskvit ve ya seker tozlu xemirden hazirlayirlar Muxtelif iclik krem ve ya qlazur ile bezedilir Bu kicik sirniler demek olar ki 1 dislenmelik basa dusulur ve yemeklerin sonunda cay kofe ve kokteyllerle verilir Tarixi Redakte Ptifur Fransada XVIII esrde Fransiz ingilabinin en qizgin vaxtinda meydana gelmisdir O dovrlerde iri pecler movcud idi ki harda bir iri donuzu ve ya qocu bisirmek olurdu Bele peclerin yandirilmasi cox baha basa gelirdi Bele ki onlarin qizmasi da uzun zaman cekirdi Onlarda temperaturu tenzimlemek mumkun olmurdu Onlar gec de soyuyurdular Bele ki o zamandan kicik olculu tortlar meydana cixmaga basladi ki onun hazirlanmasi ucun ne cox vaxt ne de coxlu vesait xerclenmesin Formasi Redakte Ptifurun iki novu ayrilir Quru beze peceni layli peraski ve dondurulmus ekler ve tartaletkalar Eger ptifur peceni formasinda teqdim olunubsa o duzlu ola biler ve kokteylle verile biler Hemcinin bax RedakteMeyveli knedlik Profitrol sirniyyati KapkeykIstinadlar Redakte Menbe https az wikipedia org w index php title Ptifur amp oldid 4769494, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
.jpg.html){kind=link}
