fbpx
Wikipedia

Mezoçaxır turşusu

Mezoçaxır turşusu- çaxır turşusunun izomeridir.

Xassələri

Mezoçaxır turşusu başqa çaxır turşularından da sabit turşudur. Bir molekul su ilə kristallaşır, susuz turşu halında 140C-də əriyir. Mezoçaxır turşusu üzüm turşusu kimi optik qeyri-fəaldır, ancaq ondan fərqli olaraq sağ və sol antipodlara ayrıla ilmir. d-çaxır turşusu təbiətdə rast gəlir və praktiki cəhətdən maxır turşularının ən əhəmiyyatlisidir. Bu turşu üzümdə və maxıra rast gəlir. Maxır hazırlanan qablarda spirtin miqdarının artması nəticəsində d-maxır turşusu turş kalium duzu şəklində KOOC-CHOH-CHOH-COOH kalium-hidroartarat və ya maxır daşı çökür. Bu duza mineral turşularla təsir etdikdə d-maxır turşusunu almaq olar, d-çaxır turşusu 1700C-də əriyir, suda cə spirtdə yaxşı həll olur. polyarizasiya olunmuş işıq müstəvisini sağa fırladır. Qatılığından asılı olaraq məhlulda onun fırlatma dərəcəsi dəyişir. Maxır turşusu limonada qatılır, boyaqçılıq işlərində ə başqa yerlərdə işlənir. Onun turş kalium duzu – maxır daşı suda həll olmur, buna görə də kalium ionunu təyin etmək analitik kimyada işlədilir. d-maxır turşusunun ikiqat qaışıq duzları (Na, K duzu və ya Na NH4 duzu kimi) seqnet duzu adlanır. Bunlar suda həll olur və yaxşı kristallaşır. Ağır metallar seqnet duzu ilə kompleks duzar əmələ gətirir.seqnet duzu KOOC-CHOH-CHOH-COONaH2O felinq mayesi hazırlamaq üçün işlənir. Bu məqsədlə iki məhlul hazırlanıryırlar. Bunlardan biri 34,6q mis-sulfat ilə bir litr suda, ikincisi 173q seqnet duzu ilə 60q natrium hidroksidin bir litr suda məhlulu olur. bu iki məhlulun bərabər həcmini qarışdırdıqda tünd abı rəngli şəffaf maye alınır. Buna felinq mayesi deyilir. (burada qələvi ilə mis kuporosu Cu(OH)2)çöküntü əməmlə gətirmir. Felinq mayesiniə reduksiyaedici maddələrlə təsir etdikdə mis-1-oksid qarışığının çöküntüsü alınır. Bu çüküntü vasitəsilə maddənin reduksiya qabiliyyəti təyin edilir. Felinq mayesi xüsusən şəkərlərin öyrənilməsi üçün əhəmiyyətlidir. d-çaxır turşusunun duzlarından kaliummantimoniltararat KOOC-CHOH-CHOH-COO (SbO) boyaqçılıq işlərində və qusdurmaq məqsədilə ilə təbabətdə işlənir. 1-çaxır turşusu – sağ çaxır turşusundan yalnız fırlatma istiqaməti ilə (sola fırlatma) fərlənən bu çaxır turşusu, üzüm turşusunu mexaniki, bioloji və kimyəvi üsullarla parçalamaq yolu ilə ondan alına bilər.

Alınması

Mezoçaxır turşusunun malein turşusunu oksidləşdirdikdə alınır. Bundan başqa çaxır turşularından da onların məhlulunu qələvilərlə qaynatdıqda mezoçaxır turşusu alına bilir.

Mənbə

  • M.Mövsümzadə, P.Qurbanov "Üzvi kimya", 1983.

mezoçaxır, turşusu, məqaləni, vikiləşdirmək, lazımdır, lütfən, məqaləni, ümumvikipediya, redaktə, qaydalarına, uyğun, şəkildə, tərtib, edin, çaxır, turşusunun, izomeridir, xassələri, redaktə, başqa, çaxır, turşularından, sabit, turşudur, molekul, ilə, kristall. Bu meqaleni vikilesdirmek lazimdir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Mezocaxir tursusu caxir tursusunun izomeridir Xasseleri RedakteMezocaxir tursusu basqa caxir tursularindan da sabit tursudur Bir molekul su ile kristallasir susuz tursu halinda 140C de eriyir Mezocaxir tursusu uzum tursusu kimi optik qeyri fealdir ancaq ondan ferqli olaraq sag ve sol antipodlara ayrila ilmir d caxir tursusu tebietde rast gelir ve praktiki cehetden maxir tursularinin en ehemiyyatlisidir Bu tursu uzumde ve maxira rast gelir Maxir hazirlanan qablarda spirtin miqdarinin artmasi neticesinde d maxir tursusu turs kalium duzu seklinde KOOC CHOH CHOH COOH kalium hidroartarat ve ya maxir dasi cokur Bu duza mineral tursularla tesir etdikde d maxir tursusunu almaq olar d caxir tursusu 1700C de eriyir suda ce spirtde yaxsi hell olur polyarizasiya olunmus isiq mustevisini saga firladir Qatiligindan asili olaraq mehlulda onun firlatma derecesi deyisir Maxir tursusu limonada qatilir boyaqciliq islerinde e basqa yerlerde islenir Onun turs kalium duzu maxir dasi suda hell olmur buna gore de kalium ionunu teyin etmek analitik kimyada isledilir d maxir tursusunun ikiqat qaisiq duzlari Na K duzu ve ya Na NH4 duzu kimi seqnet duzu adlanir Bunlar suda hell olur ve yaxsi kristallasir Agir metallar seqnet duzu ile kompleks duzar emele getirir seqnet duzu KOOC CHOH CHOH COONaH2O felinq mayesi hazirlamaq ucun islenir Bu meqsedle iki mehlul hazirlaniryirlar Bunlardan biri 34 6q mis sulfat ile bir litr suda ikincisi 173q seqnet duzu ile 60q natrium hidroksidin bir litr suda mehlulu olur bu iki mehlulun beraber hecmini qarisdirdiqda tund abi rengli seffaf maye alinir Buna felinq mayesi deyilir burada qelevi ile mis kuporosu Cu OH 2 cokuntu ememle getirmir Felinq mayesinie reduksiyaedici maddelerle tesir etdikde mis 1 oksid qarisiginin cokuntusu alinir Bu cukuntu vasitesile maddenin reduksiya qabiliyyeti teyin edilir Felinq mayesi xususen sekerlerin oyrenilmesi ucun ehemiyyetlidir d caxir tursusunun duzlarindan kaliummantimoniltararat KOOC CHOH CHOH COO SbO boyaqciliq islerinde ve qusdurmaq meqsedile ile tebabetde islenir 1 caxir tursusu sag caxir tursusundan yalniz firlatma istiqameti ile sola firlatma ferlenen bu caxir tursusu uzum tursusunu mexaniki bioloji ve kimyevi usullarla parcalamaq yolu ile ondan alina biler Alinmasi RedakteMezocaxir tursusunun malein tursusunu oksidlesdirdikde alinir Bundan basqa caxir tursularindan da onlarin mehlulunu qelevilerle qaynatdiqda mezocaxir tursusu alina bilir Menbe RedakteM Movsumzade P Qurbanov Uzvi kimya 1983 Menbe https az wikipedia org w index php title Mezocaxir tursusu amp oldid 5953097, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.