Xəmir üçün: 1-ci növ buğda unu – 460q, maya – 10q, şəkər – 70q, yumurta – 1 əd., xama – 32q, xaşxaş – 6q, kərə yağı – 50q, duz. İç üçün: 1-ci növ buğda unu – 200q, şəkər kirşanı – 95q, kərə yağı – 100q, zəfəran – 0,2q.
Hazırlanma qaydası
Un, şəkər və xama ilə mayalı xəmir yoğrulur. İç hazırlamaq üçün kərə yağı, şəkər kirşanı və zəfəran şirəsi çalınır və un əlavə edilir. İç dağıla bilən kütlədən ibarət olur. Xəmir gəldikdən sonra onu yayır, üzərinə kərə yağı sürtülür, bir neçə dəfə əl ilə yayıb qatlayır və yumşaldılır. Xəmir 80 q çəkidə doğranır, 0,8-10 sm qalınlaqda kvadrat formada yayılır, üzərinə 30-32 qram iç qoyulur və qıraqları mərkəzə tərəf birləşdirilir. Sonra iki əl arasında basılmaqla yayılır və ona dairəvi forma verilir. 45-50 dəq. istirahətə qoyub üzərinə yumurta sürtülür, xaşxaş səpilir və 180-200 °S tempraturda 20-25 dəq.bişirilir.
Mənbə
Xarici keçidlər
Lənkəran külçəsi[ölü keçid]
Həmçinin bax
Avqust 02, 2021
lənkəran, külçəsi, mündəricat, tərkibi, hazırlanma, qaydası, mənbə, xarici, keçidlər, həmçinin, baxtərkibi, redaktəxəmir, üçün, növ, buğda, 460q, maya, şəkər, yumurta, xama, xaşxaş, kərə, yağı, üçün, növ, buğda, 200q, şəkər, kirşanı, kərə, yağı, 100q, zəfəran,. Mundericat 1 Terkibi 1 1 Hazirlanma qaydasi 2 Menbe 3 Xarici kecidler 4 Hemcinin baxTerkibi RedakteXemir ucun 1 ci nov bugda unu 460q maya 10q seker 70q yumurta 1 ed xama 32q xasxas 6q kere yagi 50q duz Ic ucun 1 ci nov bugda unu 200q seker kirsani 95q kere yagi 100q zeferan 0 2q Hazirlanma qaydasi Redakte Un seker ve xama ile mayali xemir yogrulur Ic hazirlamaq ucun kere yagi seker kirsani ve zeferan siresi calinir ve un elave edilir Ic dagila bilen kutleden ibaret olur Xemir geldikden sonra onu yayir uzerine kere yagi surtulur bir nece defe el ile yayib qatlayir ve yumsaldilir Xemir 80 q cekide dogranir 0 8 10 sm qalinlaqda kvadrat formada yayilir uzerine 30 32 qram ic qoyulur ve qiraqlari merkeze teref birlesdirilir Sonra iki el arasinda basilmaqla yayilir ve ona dairevi forma verilir 45 50 deq istirahete qoyub uzerine yumurta surtulur xasxas sepilir ve 180 200 S tempraturda 20 25 deq bisirilir Menbe RedakteXarici kecidler RedakteLenkeran kulcesi olu kecid Hemcinin bax RedakteMenbe https az wikipedia org w index php title Lenkeran kulcesi amp oldid 5859939, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
