Kok-o-ven (fr. coq au vin — çaxırda xoruz) — toyuq ətindən hazırlanan klassik fransız yeməyi. Adətən bu yeməyin vətəni Burqundiya hesab edilir. Beləki məhz bir illik xoruzun ətinin burqund çaxırında hazırlanması klassik reseptə əsaslanır. Bu yeməyin hazırlanması üçün əsas şərtlər: birillik 3kq-lıq xoruz, qırmızı burqund çaxırı (ucuz keyfiyyətsiz çaxır yolverilməzdir), eyni növlü çaxırla da süfrəyə verilməlidir.
| Kok-o-ven | |
|---|---|
| |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas |
|
Xarici keçidlər
- Perfect Coq au Vin (англ.) 2008-11-22 at the Wayback Machine
- Modern Coq au Vin (англ.)
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Kok o ven fr coq au vin caxirda xoruz toyuq etinden hazirlanan klassik fransiz yemeyi Adeten bu yemeyin veteni Burqundiya hesab edilir Beleki mehz bir illik xoruzun etinin burqund caxirinda hazirlanmasi klassik resepte esaslanir Bu yemeyin hazirlanmasi ucun esas sertler birillik 3kq liq xoruz qirmizi burqund caxiri ucuz keyfiyyetsiz caxir yolverilmezdir eyni novlu caxirla da sufreye verilmelidir Kok o venMenseyi FransaTerkibiEsas toyuq eti d Xarici kecidlerPerfect Coq au Vin angl 2008 11 22 at the Wayback Machine Modern Coq au Vin angl
