Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Genmaiça (玄米茶, げんまいちゃ) və ya qonur düyülü yaşıl çay – qızardılmış qonur düyü ilə qarışdırılmış yapon yaşıl çay növü. Ona bəzi düyüləri qonurma zamanı popkorn kimi partdayana görə popkorn çayı də deyirlər. Həmçinin, müasir zamanda bu çay cəmiyyətin bütün siniflərin tərəfindən içildiyinə baxmayaraq, əvvəl o, kasıb yaponların tərəfindən içildiyinə görə (o vaxt, düyü qiymətini azaltmaq üçün əlavə olunurdu), ona xalq çayı deyirlər. O zaman, bu çayı dini oruc tutanlar və yeməklərin arasında uzun müddət keçəndə içirdilər. Koreyada oxşar çay növünə hyeonmi nokça (현미녹차; "brown rice green tea") deyirlər.
Dəmlənmiş genmaiçanın açıq sarı çaları olur. Dadı da açıq, yaşıl çayın otlu dadı ilə qonur düyünün popkorn qoxusu ilə qarışıqıdır. Baxmıyaraq ki, əsası yaşıl çaydır, dəmlənmə qaydaları adi yaşıl çaydan fərqlənir. Suyun dərəcəsi 80–85 °C arasında olmalı. İstənilən dad açıqlığına əsasən 3-5 dəqiqə ərzində dəmlənməli.
İstinadlar
- Bosch, Hayley. "First Look At Vegas' Exclusive New Nobu Hotel". Forbes. 4 February 2013. 30 June 2018 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 28 January 2017.
- "Genmaicha at ocha.tv". 2020-08-14 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.
- "Genmaicha Tea". 2017-11-19 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2016-02-22.
- 정, 동효; 윤, 백현; 이, 영희. "현미녹차" [hyeonmi nokcha]. 차생활문화대전. 홍익재. 10 July 2012. 21 July 2023 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 28 January 2017.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Genmaica 玄米茶 げんまいちゃ ve ya qonur duyulu yasil cay qizardilmis qonur duyu ile qarisdirilmis yapon yasil cay novu Ona bezi duyuleri qonurma zamani popkorn kimi partdayana gore popkorn cayi de deyirler Hemcinin muasir zamanda bu cay cemiyyetin butun siniflerin terefinden icildiyine baxmayaraq evvel o kasib yaponlarin terefinden icildiyine gore o vaxt duyu qiymetini azaltmaq ucun elave olunurdu ona xalq cayi deyirler O zaman bu cayi dini oruc tutanlar ve yemeklerin arasinda uzun muddet kecende icirdiler Koreyada oxsar cay novune hyeonmi nokca 현미녹차 brown rice green tea deyirler Demlenmis ve denlenmemis genmaica Demlenmis genmaicanin aciq sari calari olur Dadi da aciq yasil cayin otlu dadi ile qonur duyunun popkorn qoxusu ile qarisiqidir Baxmiyaraq ki esasi yasil caydir demlenme qaydalari adi yasil caydan ferqlenir Suyun derecesi 80 85 C arasinda olmali Istenilen dad aciqligina esasen 3 5 deqiqe erzinde demlenmeli IstinadlarBosch Hayley First Look At Vegas Exclusive New Nobu Hotel Forbes 4 February 2013 30 June 2018 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 28 January 2017 Genmaicha at ocha tv 2020 08 14 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 2018 02 11 Genmaicha Tea 2017 11 19 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 2016 02 22 정 동효 윤 백현 이 영희 현미녹차 hyeonmi nokcha 차생활문화대전 홍익재 10 July 2012 21 July 2023 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 28 January 2017