Əla növ buğda unu - 325q, kərə yağı - 160q, şəkər kirşanı - 95q, kişmiş - 80q, sukat - 50q, yumurta 115q, fındıq ləpəsi - 50q, zəfəran - 0,06q, ammonium - 12q, pomada üçün şəkər tozu - 245q, patka - 25q, quru karmin boyağı.
Hazırlanma qaydası
Xəmir yoğurmaq üçün lazım olan fındıq xırdalanır, sukat xırda doğranır, kərə yağı şəkər kirşanı ilə bircinsli kütlə alınana qədər çalınır. Sonra buna yumurta, zəfəran şirəsi, fındıq, kişmiş, sukat və ammonium karbonat əlavə edilir, yaxşıca qarışdırılır. Ələnmiş un tökülüb tez xəmir yoğrulur. Xəmir yoğrulması ilə bərabər eyni zamanda şəkər tozu və patkadan pomada hazırlanır. Xəmir 5 kq-lıq kündələrə bölünür və hər pay 30-35 mm diametr ölçüsündə baton şəklinə salınıb içinə perqament kağızı sərilmiş dəmir listlərə düzülür. Üzərinə yumurta sürtülür, 180-200 °S tempraturda 20-25 dəq. bişirilir. Soyuduqdan sonra üzərinə çəhrayı pomada çəkilir, pomada bərkidikdən sonra baton 40 mm enində qıyqacı dilim formasında tikələrə doğranır.
Mənbə
Xarici keçidlər
Azərbaycan nanı
Həmçinin bax
Oktyabr 17, 2021
azərbaycan, nanı, mündəricat, tərkibi, hazırlanma, qaydası, mənbə, xarici, keçidlər, həmçinin, baxtərkibi, redaktəəla, növ, buğda, 325q, kərə, yağı, 160q, şəkər, kirşanı, kişmiş, sukat, yumurta, 115q, fındıq, ləpəsi, zəfəran, ammonium, pomada, üçün, şəkər, toz. Mundericat 1 Terkibi 2 Hazirlanma qaydasi 3 Menbe 4 Xarici kecidler 5 Hemcinin baxTerkibi RedakteEla nov bugda unu 325q kere yagi 160q seker kirsani 95q kismis 80q sukat 50q yumurta 115q findiq lepesi 50q zeferan 0 06q ammonium 12q pomada ucun seker tozu 245q patka 25q quru karmin boyagi Hazirlanma qaydasi RedakteXemir yogurmaq ucun lazim olan findiq xirdalanir sukat xirda dogranir kere yagi seker kirsani ile bircinsli kutle alinana qeder calinir Sonra buna yumurta zeferan siresi findiq kismis sukat ve ammonium karbonat elave edilir yaxsica qarisdirilir Elenmis un tokulub tez xemir yogrulur Xemir yogrulmasi ile beraber eyni zamanda seker tozu ve patkadan pomada hazirlanir Xemir 5 kq liq kundelere bolunur ve her pay 30 35 mm diametr olcusunde baton sekline salinib icine perqament kagizi serilmis demir listlere duzulur Uzerine yumurta surtulur 180 200 S tempraturda 20 25 deq bisirilir Soyuduqdan sonra uzerine cehrayi pomada cekilir pomada berkidikden sonra baton 40 mm eninde qiyqaci dilim formasinda tikelere dogranir Menbe RedakteXarici kecidler RedakteAzerbaycan naniHemcinin bax RedakteMenbe https az wikipedia org w index php title Azerbaycan nani amp oldid 5112382, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
